Fumet para arroces o fideuás de ibéricos
5.50€ Se vende en bolsa de 1 litro para 4 raciones
El caldo está cocinado lentamente usando piezas de carne de primera calidad y categoría.
REGENERACIÓN
- Descongelar y calentar en una olla a fuego medio (ver sección El toque final).
- Añadir al sofrito y el arroz (o el fideo) y cocer al gusto.
ALÉRGENOS
- Sulfitos.
- Libre de gluten.
El caldo está cocinado lentamente usando piezas de carne de primera calidad y categoría.
Mejora tus arroces y fideuás con nuestros fumets caseros y tenlos siempre a mano para que hacer un arroz delicioso sea siempre fácil. El caldo está cocinado lentamente usando carne y verdura gallegos de primera calidad y máxima frescura.
Cocinar con nuestro fumet para arroces y fideuás es sencillísimo.
- Descongela la bolsa de caldo 24 horas antes de consumir en la nevera u 8 horas a temperatura ambiente. (Si te olvidas, inicia la descongelación en la bolsa sumergiéndola en agua caliente y hasta el momento de cocinar)
- Abre la bolsa y vierte el contenido en una olla.
- Calienta a gusto sin hervir y úsalo como harías con tu caldo habitual.
- Si quieres un sabor más intenso puedes reducir un poco el fumet llevándolo a ebullición durante un rato. Si lo haces recuerda mantener las proporciones adecuadas de arroz o fideo tras la pérdida de volumen del fumet.
- Combina nuestro fumet con nuestra bases para arroz de Ibéricos para conseguir tu plato con el mínimo esfuerzo. Desembolsar ambos, perlar (sofreir) el arroz o el fideo con un poco de aceite y darle el tiempo que pida tu arroz o tu fideo.
- Libre de Gluten.
Los good chefs comentan de nosotros
Todo un acierto. El espacio muy chulo y bien planteado. La comida exquisita y el ambiente estupendo. Se nota cuando le ponen cariño a su trabajo. En cuanto tenga ocasión volveré a celebrar algo con vinitos y carrilleras
Bea Medina
Sitio ideal para organizar una comida con tu gente sin el agobio de «vecinos de mesa», el servicio…. excelente, la comida….exquisita. Recomiendo el canelón de rabo de toro, se te saltan las lágrimas. Seguid así chicos, tenéis futuro.
Jose Vicente
Buen lugar para hacer cenas de empresas y de amigos, muy buen producto y calidad precio exquisita, más que recomendado
Manuel Ramírez
La comida espectacular, un trato muy cercano y cordial. Sin duda repetiré!
Alvaro España Sánchez
Como describirlo… es como estar en casa con una cocina de un restaurante, la comida insuperable y la compañía mejor aún.
Ana Martin
Experiencia muy muy buena, recomiendo para cenas de grupos o empresa.
Andrés Rodríguez Becerril
CONDICIONES DE ENTREGA
Envíos Martes y Jueves
(excepto festivos)
Codigos postales de Madrid xxxxxxxxx
Recíbelo Ultra congelado en tu casa. Idealmente, descongelar 24 horas antes de la fecha señalada.
Gasto de envío incluidos a partir de 100€ de compra. Pago seguro con tarjeta, Swipe o Paypal.
