Tartar de atún con salsa Nikkei

12.00€ Por ración. Para un plato de 150 gr. Se vende en bolsa de 2 raciones (300 gr.)

REGENERACIÓN

Nuestro tartar sólo consiste en descongelar, mezclar y servir. En la nevera la noche anterior o 4 horas a temperatura ambiente.
Por el contenido de la bolsa de atún en un bol y añádele el contenido de la bolsa con la salsa Nikkei. Mézclalo con cuidado de no mazar el atún.
Dependiendo de si lo sirves en plato o sobre tostadas, pon una base de crema de aguacate y sobre el mismo el atún ya mezclado con la salsa Nikkei.

ALÉRGENOS

Gluten, lactosa.

Seleccionamos atún de nuestros proovedores de siempre, lo troceamos, embolsamos y congelamos ya racionado para que no tengas que pensar en nada. En otras dos bolsitas te mandamos nuestra riquísima salsa Nikkei y el puré de aguacate para que sorprendas a todo el mundo con un tartar perfecto.

Un producto diferente que resulta ideal para cualquier arranque de comida. Ligero y equilibrado, pero de sabor intenso, nuestro tartar de atún con salsa Nikkei no puede ser más sencillo de preparar. Seleccionamos atún de nuestros proovedores de siempre, lo troceamos, embolsamos y congelamos ya racionado para que no tengas que pensar en nada. En otras dos bolsitas te mandamos nuestra riquísima salsa Nikkei y el puré de aguacate para que sorprendas a todo el mundo con un tartar perfecto.

Disfrutar de nuestro tartar de atún con salsa Nikkei es sólo descongelar y servir.

Una vez descongeladas las tres bolsas (atún, salsa y crema de aguacate), mezcla el atún con la salsa Nikkei y mantén la crema de aguacate aparte
Si lo sirves en plato, haz una cama fina de crema de aguacate y pon unas cucharadas de atún con salsa sobre el mismo aguacate o a un lado.
Si lo pones como aperitivo sobre tostadas, escoge un pan lo más fino posible y repite el proceso con la película de guacamole y el atún con la salsa Nikkei encima.

Nosotros solemos servir el tartar en plato hondo cuando es un primero o en muy finas tostas de pan cuando es aperitivo. En ambos casos está buenísimo.

Gluten, lactosa.

Los good chefs comentan de nosotros

Todo un acierto. El espacio muy chulo y bien planteado. La comida exquisita y el ambiente estupendo. Se nota cuando le ponen cariño a su trabajo. En cuanto tenga ocasión volveré a celebrar algo con vinitos y carrilleras

Bea Medina

Sitio ideal para organizar una comida con tu gente sin el agobio de «vecinos de mesa», el servicio…. excelente, la comida….exquisita. Recomiendo el canelón de rabo de toro, se te saltan las lágrimas. Seguid así chicos, tenéis futuro.

Jose Vicente

Buen lugar para hacer cenas de empresas y de amigos, muy buen producto y calidad precio exquisita, más que recomendado

Manuel Ramírez

La comida espectacular, un trato muy cercano y cordial. Sin duda repetiré!

Alvaro España Sánchez

Como describirlo… es como estar en casa con una cocina de un restaurante, la comida insuperable y la compañía mejor aún.

Ana Martin

Experiencia muy muy buena, recomiendo para cenas de grupos o empresa.

Andrés Rodríguez Becerril